Se han realizado varios estudios sobre la asociación de alteraciones en el metabolismo de la glucosa, las lipoproteínas (proteínas y lípidos que transportan masivamente la grasa por todo el organismo), la acción de la insulina, la hipertensión y la obesidad principalmente en la cual se acumula grasa abdominal. Esta asociación se denomina SINDROME METABOLICO.
El síndrome metabólico y sus componentes individuales se asocian a una elevada incidencia de enfermedad cardiovascular.
La obesidad y la falta de actividad física son factores de riesgo para las personas que padecen de éste síndrome, por lo tanto la modificación en los hábitos de vida es de suma importancia para la prevención y tratamiento de la resistencia insulínica, la hiperglicemia, el aumento de triglicéridos con la disminución de el HDL (dislipemia arterogénica), la hipertensión arterial y la obesidad abdominal.
La reducción ponderal ( perder peso mediante la quema de grasa corporal y carbohidratos ) y el ejercicio son la clave del plan global.
Dentro de los tratamientos No Farmacológicos la DIETA es de suma importancia para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y Diabetes tipo 2.
Varios estudios se han observado que una ingesta elevada de azúcares simples, de alimentos con alto Indice Glucémico y dietas con alta carga glucémica se asocian a Resistencia Insulínica, Diabetes mellitus tipo 2, hepertriglicerdemia y cifras bajas de colesterol HDL .
Una elevada ingesta de carbohidratos con alto Indice Glucémico (la elevación de la glucosa en sangre después de consumir un alimento) puede aumentar la resistencia a la insulina ya sea por pérdida de la función pancreática, por excesiva secreción de insulina o por glucotoxicidad de las células beta.
En cambio el predominio de alimentos con bajo índice glucémico ayuda a controlar la sensibilidad a la insulina .
Se ha visto que un bajo consumo de grasa saturada y mas consumo de acidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados reduce la incidencia de diabetes tipo 2 y reduce el aumento de triglicéridos.
La fibra dietética de cereales NO refinados (cereales integrales) ha sido beneficiosa en la reducción del riesgo de diabetes tipo 2 y ayuda al control de el síndrome metabólico ya que se relaciona de forma inversa con la resistencia a la insulina.
Entre todas las dietas se ha visto que la dieta mediterránea esta relacionada con el menor índice de diabetes y con una reducción del riesgo de muerte.
También llevar una dieta con ácidos grasos saludables como el omega 3 , aceite de oliva, aguacate , reduciendo las grasas saturadas y grasas trans, con alto aporte de fibra, alimentos con bajo índice glucémico, pocos carbohidratos ayudan al buen control de el Síndrome Metabólico evitando el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.
IMPORTANCIA DE LA DIETA Y EL EJERCICIO FISICO
A pesar de que el incremento de el porcentaje de grasa en la dieta se asocia con un aumento en el tamaño del tejido adiposo, existen diferencias según el tipo de ácido graso que predomine en la dieta. Las dietas ricas en ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) previenen la distribución central de grasa y la disminución a la resistencia a la insulina producida por una dieta rica en hidratos de carbono.
Las dietas ricas en ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) ayudan a que actúe la enzimas en el tejido adiposo y el hígado evitando la oxidación de los lípidos.
Hay que disminuir el consumo de grasas trans y grasas saturadas . El consumo adecuado de MUFA y PUFA favorece el control de presión arterial, la coagulación, mejoran la resistencia a la insulina y bajan el nivel de triglicéridos.
Un aporte adecuado de calcio ayuda a la disminución de la inflamación ocasionada por la obesidad.
Dietas ricas en sodio ayudan a la acumulación de exceso de grasa en el cuerpo y aumentan la concentración de Leptina ocasionando resistencia a la misma .
Hay micronutrientes que ayudan al control de la resistencia a la insulina como los son el magnesio, calcio, potasio, zinc, y cromo ya que ayudan al metabolismo de la glucosa por lo tanto disminuyen la resistencia a la insulina
En cuanto a la realización de ejercicio físico, este favorece la metabolización de los ácidos grasos libres evitando su almacenamiento y reduciendo la lipotoxicidad que estos producen .
Por lo tanto la realización de ejercicio físico, junto con el seguimiento de una dieta equilibrada, aproximada al patrón mediterráneo, evitando el exceso consumo de grasa, aumentando la ingesta de grasas ricas PUFA Y MUFA, disminuyendo el consumo de sal y teniendo la ingesta adecuada de calcio, sería de mucha ayuda para prevenir
La lipotoxicidad , mejorar la resistencia a la insulina y los niveles de triglicéridos en las personas con obesidad.
La dieta mediterránea básicamente consiste en :
• Elevado consumo de verduras principalmente de hoja verde
• Legumbres
• Frutas ( bajo IG)
• Frutos secos ( nueces de la india, nueces de brazil, nueces, avellanas, etc.)
• Cereales y granos integrales ( amaranto, quinoa, arroz salvaje, arroz integral , mijo , trigo bulgur)
• Semillas ( ajonjolí, pepita de calabaza, etc.)
• Aceite de oliva, aceite de aguacate
• Moderado consumo de pescado
• Moderado a bajo consumo de lácteos
• Bajo consumo de carne roja ( una vez a la semana )
• Café ( tiene un efecto termogénico ) 2 tazas
• Te verde ( los polifenoles de el té ayudan a la sensibilidad de la insulina por lo tanto disminuye los niveles de glucosa en sangre
MEJORA TU ESTILO DE VIDA
Modifica tu alimentación y realiza actividad física ya que al parecer tener cambios en tu estilo de vida es mas beneficioso que tomar fármacos .
• Lleva una dieta rica en fibra soluble e insoluble
• Incluye en tu dieta MUFA Y PUFA.
• El ejercicio es una de las medidas adecuadas para la prevención de SM, Diabetes y control de la glucosa
• Duerme 8 horas mínimo el descanso adecuado evita el estrés y esto mejora tu calidad de vida
• Evita cereales y granos refinados
• Toma 8 vasos diarios de agua purificada.
• Incluye té verde y café
• Dedica un tiempo para ti .
TODO PROCESO NECESITA TIEMPO
NO DESESPERES, LO VAS A LOGRAR
TEN SIEMPRE ESA SEGURIDAD
LO UNICO QUE NECESITAS ES CONSTANCIA Y PERSEVERANCIA
TU LA TIENES !!!